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          食藥總局發布孔雀石綠等6項食品安全快速檢測方法

          更新時間:2017-08-14點擊次數:3974

          食藥總局發布孔雀石綠等6項食品安全快速檢測方法

          2017年05月25日,食藥總局批準發布了孔雀石綠、嘔吐毒素、羅丹明B、亞硝酸鹽、硝基呋喃類代謝物、克萊沙等6項食品安全危害物的快速檢測方法,對指導食品安全快檢試劑的研發、規范快檢市場具有指導意義。

          這6項食品快速檢測方法包括:

          1.水產品中孔雀石綠的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201701)

          2.食品中嘔吐毒素的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201702)

          3.食品中羅丹明B的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201703)

          4.食品中亞硝酸鹽的快速檢測鹽酸萘乙二胺法(KJ201704)

          5.水產品中硝基呋喃類代謝物的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201705)

          6.動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201706)

          新發布的6種危害物快速檢測方法,我公司均有檢測產品,檢測限可滿足或優于方法的規定,可為農產品養殖企業、食品加工企業和食藥監局提供快速檢測試劑和儀器。

           

          食藥總局發布孔雀石綠等6項食品安全快速檢測方法對照表

          危害物

          檢測樣本

          檢測方法

          檢測限

          我司產品

          孔雀石綠和隱色孔雀石綠

          水產品及其養殖用水

          膠體金免疫層析法

          水產品:2μg/kg;

          養殖用水:2μg/l

          水產品:1μg/kg;

          養殖用水:1μg/l

          嘔吐毒素

          谷物及其加工品

          膠體金免疫層析法

          1.0mg/kg

          0.5mg/kg

          羅丹明B

          辣椒粉和辣椒醬

          膠體金免疫層析法

          5μg/kg

          5μg/kg

          亞硝酸鹽

          肉及肉制品

          鹽酸萘乙二胺法

          1mg/kg

          1mg/kg

          硝基呋喃類代謝物

          魚肉、蝦肉、蟹肉等水產品

          膠體金免疫層析法

          AOZ、AMOZ、SEM、AHO均為0.5μg/kg

          AOZ、AMOZ、SEM、AHO均為0.5μg/kg

          克倫特羅、萊克多巴銨及沙丁胺醇

          豬肉、牛肉等動物肌肉組織

          膠體金免疫層析法

          克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇檢出限均為0.5μg/kg

          0.5μg/kg

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